不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)

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无心插柳柳成荫~~
前天买了两个老椰子,用椰子水煲汤,剩下椰子壳里的椰肉,扔了觉得浪费,想起冷冻可以轻易变试试,觉得效果还行~~起码手无力的我可以很快取出椰肉

用料  

老椰子 1个
饮用水 适量

不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)的做法  

  1. 椰子冷冻后用热水泡至常温,砸壳取肉,这时皮也是很容易削的,我懒就没削,削了椰汁🥥就更白了~~

    不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)的做法 步骤1
  2. 放入料理机,加入能使料理机轻易转动的水量即可,太多会稀,太少就是转不动和都是渣~然后用滤布来过滤,慢慢地挤出来

    不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)的做法 步骤2
  3. 过滤完是这样的,因为我没有削皮所以有点暗色~

    不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)的做法 步骤3
  4. 真的浓郁好喝!我还用来煮咖喱虾~~打算做椰子炖蛋~

    不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-27 20:09:30
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