绿色莴笋炒火腿肠

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这个菜好吃,特别脆,很爽的,做起来也快。

用料  

火腿肠 1根
莴笋 1根
20克
味极鲜 1勺
5瓣
1小段

绿色莴笋炒火腿肠的做法  

  1. 莴笋去皮切块洗净备用。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤1
  2. 切好放入葱花姜备用。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量水烧开,放入一勺盐,放入莴笋,大火煮40秒,捞出备用。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤3
  4. 锅中放一小勺花生油,放入葱蒜小火翻炒均匀变黄。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤4
  5. 放入莴笋翻炒。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤5
  6. 放入味极鲜,适当盐(也可以不放,根据个人口味)

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤6
  7. 放入火腿肠翻炒,大概2.3分钟关火。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤7
  8. 完成后的。

    绿色莴笋炒火腿肠的做法 步骤8

小贴士

注意焯水要短,大火翻炒要快,这样才可以脆脆的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

绿色莴笋炒火腿肠相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 22:14:38
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绿色莴笋炒火腿肠的答疑

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