麻辣海鲜大咖锅

2 人做过这道菜

用料  

各种海鲜 我买了一百块钱
姜蒜葱 适量
火锅底料 一小块
印度魔鬼椒 适量
四川麻椒 适量
香菜 几根

麻辣海鲜大咖锅的做法  

  1. 葱姜蒜切片,小米辣切段

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤1
  2. 油热爆锅

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤2
  3. 加入印度魔鬼椒,四川麻椒,这时候得小火,要不然容易糊

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤3
  4. 加入一小块火锅底料

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤4
  5. 加热水,多加点,再加点白糖,鸡精

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤5
  6. 海鲜蒸熟,哈哈哈,我这是忘拍照了,这都是吃差不多的了

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤6
  7. 蒸熟的海鲜,放入韩式煮锅

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤7
  8. 刚才做的麻辣汁倒入,继续热开,加入葱花和香菜。哈哈哈,老鲜美了!

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤8
  9. 第一次拍步骤,不太熟悉,抱歉,但是味道确实很好!

    麻辣海鲜大咖锅的做法 步骤9

小贴士

我买了虾、龙虾尾、扇贝、花蛤、海螺,好多种。先蒸熟,蒸的目的就是为了保留海鲜的味道。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-27 22:34:11
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