小龙虾洗刷干净,去虾线和头部
准备土豆,另外切好蒜,姜,葱,小米椒,青椒,八角,香叶,糖和啤酒
倒油,放豆瓣酱炒香,然后放料子炒,之后放小龙虾炒至发红
放料酒,糖,生抽,老抽,醋和蚝油炒
放入啤酒烧,然后添水
加盐,再放点葱和香菜烧
最后放青椒,再加点香油
出锅
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