麻辣米线
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人做过这道菜
东方单
是两人份的呦
用料
麻辣米线的做法
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米线提前泡四个小时，我是前一天晚上开始泡，第二天早晨起来做的，泡的比较软放入开水里煮两分钟就可以捞出来，准备好葱花，香菜丁，豆皮和海带切丝备用，豆干辣酱炒法见另一个菜谱
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羊汤是用的羊腿骨，熬三个小时
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米线煮好后放入碗中备用
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海带丝豆皮丝垫底，上面放入适量米线，根据自己口味放入豆干酱，辣油，麻椒粉，盐，鸡精，五香粉，浇入羊汤，最后盖上一个煎的酥酥的鸡蛋，麻辣米线就做好了
