追剧神器0难度柠檬鸡爪

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亲,气温渐高,追剧再嗑坚果瓜子什么的不合适啦,易上火!今天教你做一道简单实用的网红柠檬鸡爪,厨房小白也可以一次成功哦!缺点就是太好啃了,一啃一斤根本没难度好吧!

用料  

鸡爪 900克
柠檬 1个
洋葱 半个
小米椒 50克
绿尖椒 50克
生抽 4勺
2勺
1勺
蚝油 2勺
芝麻油 2勺
姜沫蒜沫 适量
葱沫 适量
香菜 一根

追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法  

  1. 我切切切!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 我再切切切!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 鸡爪洗净,剪掉指甲。

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 我剁剁剁!一个鸡爪分三块或者四块!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 倒入锅里,加姜片生姜料酒同煮,水开后再煮八九分钟,捞起凉水洗去浮沫,有冰块倒进去镇一下更佳!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 倒入容器,加入所有调料辅料,拌匀!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 拌匀后的样子,香菜只是先摆个造型,等下还得切碎拌进去。

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤7
  8. 入冰箱!这个是在冰箱冷藏了俩小时后的样子,已经入味了,翻动一下再来俩小时更佳!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤8
  9. 成品,皮脆酸爽,又有浓郁的柠檬香味,可以开始啃着鸡爪就着饮料追剧啦!

    追剧神器0难度柠檬鸡爪的做法 步骤9

小贴士

不喜辣的可以少一些辣椒,喜欢甜点的加多点糖,调料多寡因人而异,一开始少放点调料,不够再加就是了,切忌一下子倒太多,那要补救就难啦!
 

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该菜谱发布于 2020-04-28 12:57:21
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