清蒸鲈鱼

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用料  

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 准备:
    鱼用厨房纸擦干,切几道口,
    用少许料酒、盐码一下内外,
    内外铺好葱姜丝,

  2. 清蒸:
    上大汽放进去7分钟(对应8两到1斤的鱼),不可以超过8分钟
    关火,闷3分钟

  3. 放料:
    倒掉蒸鱼水、葱姜丝,
    重新铺好葱姜丝,浇上热油、蒸鱼豉油,

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-28 13:52:09
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