减脂餐❣️金针菇豆皮卷

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因为有豆皮,饱腹感挺好的,我一般就当晚餐

最近有点犯懒,懒得挨个卷,用这个料汁直接做材料,豆皮当主食,金针菇当菜,也挺好吃

用料  

金针菇 适量
豆皮 半张
调料:
2瓣
葱花(点缀,可不放) 少许
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
少许
代糖 少许
清水 6勺

减脂餐❣️金针菇豆皮卷的做法  

  1. 金针菇去头部,撕开;豆皮切成长条,取一小撮金针菇用豆皮卷起,用牙签固定住

  2. 所有调料在碗中混合:蒜片+生抽1勺+老抽0.5勺+蚝油1勺+番茄酱1勺+盐、代糖少许+清水6勺

  3. 锅中喷油,放入豆皮卷,小火煎至两面金黄后,倒入调好的酱汁,盖盖子闷3分钟,煮至收汁,撒葱花即可出锅

 

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该菜谱发布于 2020-04-28 14:10:19
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