玉米面胡萝卜窝窝头

1 人做过这道菜
前几天朋友从老家回来,带了点刚磨的玉米面,趁着下午有时间,就做个玉米面胡萝卜窝窝头吧!春天万物生长,也是孩子们冒个头的时候,玉米面和胡萝卜都含有丰富的维生素,大家可以给家人们做一些。下面我把自己的做法分享给大家,希望大家吃的开心😃

用料  

玉米面 一小碗
面粉 一小碗
温水 适量
酵母 适量
适量
开水 适量
胡萝卜 半根

玉米面胡萝卜窝窝头的做法  

  1. 先放一小碗玉米面,用开水烫一下,晾温后加一碗白面,温水放酵母,把白面和玉米面和匀,放暖和的地方发起。

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤1
  2. 面发了

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤2
  3. 把胡萝卜切成小碎末

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤3
  4. 把切好的胡萝卜末放到醒发好的面上面,和起拍气,比较粘手,可以多加点白面粉。

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤4
  5. 切成大小均匀的小块

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤5
  6. 面揉匀,揉成小面团

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤6
  7. 放笼屉里,二次醒发十分钟,冷水上锅,开小火,水开后大火蒸十五分钟

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤7
  8. 时间到,关火,出锅

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤8
  9. 松软香甜的玉米面胡萝卜窝窝头就做好了

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤9
  10. 再搭配几个小菜,配个玉米面糊糊,口感更棒棒哒🎉

    玉米面胡萝卜窝窝头的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-28 19:47:40
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