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绿豆糕家常做法

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真真爱做菜的厨房  真真爱做菜
口感清脆！细腻软滑！入口即化！

用料  

脱皮绿豆 250克
黄油 80克
白砂糖 70克
麦芽糖 50克

绿豆糕家常做法的做法  

  1. 材料：l脱皮绿豆250克、黄油或玉米油80克，细砂糖70克、麦芽糖50克。

    绿豆糕家常做法的做法 步骤1

  2. 浸泡3小时

    绿豆糕家常做法的做法 步骤2

  3. 铺上纱布，放入绿豆上锅蒸50分钟

    绿豆糕家常做法的做法 步骤3

  4. 蒸好的绿豆用勺压成泥

    绿豆糕家常做法的做法 步骤4

  5. 锅中放入黄油

    绿豆糕家常做法的做法 步骤5

  6. 放入绿豆沙翻炒

    绿豆糕家常做法的做法 步骤6

  7. 炒至略干后倒入白沙糖、麦牙糖。

    绿豆糕家常做法的做法 步骤7

  8. 炒至抱团

    绿豆糕家常做法的做法 步骤8

  9. 过筛更细腻哦

    绿豆糕家常做法的做法 步骤9

  10. 分成50克小剂子

    绿豆糕家常做法的做法 步骤10

  11. 放入模具

    绿豆糕家常做法的做法 步骤11

  12. 用力压紧成型

    绿豆糕家常做法的做法 步骤12

  13. 包上保鲜膜冰箱冷藏口感更佳！

    绿豆糕家常做法的做法 步骤13

  14. 口感清香！细腻软绵！入口即化！

    绿豆糕家常做法的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2020-04-28 19:51:28
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