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妈妈款馒头

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不吃胡萝卜的兔儿的厨房  不吃胡萝卜的兔儿
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用料  

中筋面粉 三碗
酵母 5克
小苏打 1.5克
糖 适量

妈妈款馒头的做法  

  1. 先用温水把糖，酵母，小苏打化开，然后用筷子一边搅面一边倒进去，先拌成絮状，然后揉面，等着两三个小时后面就发好了

  2. 继续大力揉面排气，揉到面团光滑，然后分成一个一个的馒头，继续放置十五分钟，二次醒发。

  3. 等水开后上锅蒸二十分钟，蒸好之后不揭盖，继续闷两三分钟，成功！

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该菜谱发布于 2020-04-28 21:30:59
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