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莴笋炒肉丝

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只想悠闲的活着的厨房  只想悠闲的活着

用料  

莴笋 1根
肉丝 200克
淀粉 2勺
姜 2片
蒜 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
小葱 1根
盐 随意放
味精 随意放

莴笋炒肉丝的做法  

  1. 将肉切成条儿，装碗里，一个鸡蛋清，一勺老抽，两勺生抽，一片老姜切成粒，加一点淀粉，使劲揉捏，把所有的不满全部发在肉身上。

    莴笋炒肉丝的做法 步骤1

  2. 冷锅热油，放入蒜粒，葱白段炒香，放入肉进行翻炒。

    莴笋炒肉丝的做法 步骤2

  3. 炒香后倒入肉丝，炒1分钟左右，倒入切好片儿的莴笋，进行翻炒，一般我炒2分钟，加一点鸡精，出锅，特别美味！

    莴笋炒肉丝的做法 步骤3

  4. 好吃...

    莴笋炒肉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-28 21:41:46
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