奶香红豆冰淇淋，夏天必备
0
人做过这道菜
喵个噜噜
夏天要到啦，提前准备好热汗下的凉爽🍦🍨☀️
而且我每次买奶油都是买1L装的。之前做微咸甜奶油剩下很多奶油，吃不掉容易坏了。做成冰淇淋冻起来可以吃上一段时间😋
看了网上很多方子，我又想吃有点冰冻起来的感觉。不需要太雪糕，这样天气热可以化的慢一点，多舔会儿。所以试了下这个方子完全满足口味！
而且我每次买奶油都是买1L装的。之前做微咸甜奶油剩下很多奶油，吃不掉容易坏了。做成冰淇淋冻起来可以吃上一段时间😋
看了网上很多方子，我又想吃有点冰冻起来的感觉。不需要太雪糕，这样天气热可以化的慢一点，多舔会儿。所以试了下这个方子完全满足口味！
用料
奶香红豆冰淇淋，夏天必备的做法
-
【做蜜红豆】
🔸红豆提前一天泡胀
🔸红豆加适量冰糖，适量水。水量就是泡发之后再加红豆分量的1/3
🔸一起放入电饭煲压力锅二合一的电饭煲里面，选择宝宝粥模式（没有也可以选择普通电饭煲，好了之后拿出来锅里再煮到酥烂，水分不要太多）
做出来大概就是图中这样了。因为我喜欢吃红豆一口气做的很多，其实冰淇淋用不了多少。
-
【打奶油】
🔸奶油提前冰箱冷藏，因为天气不热。我用的是安佳的动物奶油，所以很好打发。
🔸500ml奶油全部倒出盆里，边打奶油边加绵白糖，边尝一尝。稍微吃起来比正常喜欢吃的甜味更甜一点就可以了。
🔖提示
因为冰冻之后甜度口感会下降，而且后面还要加牛奶。
不要打太发，大概图中比芝麻糊厚重一些的样子就可以了。
-
【加牛奶】
🔸200ml牛奶倒入奶油中，搅拌均匀。
🔖提示
牛奶我用的雀巢全脂你努哦，奶香味很赞。推荐全脂的，都吃奶油了就不要考虑什么减肥了。吃完锻炼呀～
-
【出品】
🔸红豆加一点到模具，上面盖上奶油混合物。
🔸送到冰箱冰冻
-
【食用】
敬上，真香
