酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)

5 人做过这道菜
总觉得淡奶油的蛋挞太腻了,那就来一款一样好吃的酸奶芝士蛋挞吧。本配方是八个蛋挞的量。

用料  

酸奶 100克
18克(如果你的酸奶特别酸,糖要多加点)
牛奶 50克
鸡蛋 1个(大点的,如果太小就用两个)
马苏里拉芝士碎 适量

酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)的做法  

  1. 准备好材料,将鸡蛋,牛奶,酸奶,糖搅拌均匀。

    酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)的做法 步骤1
  2. 过筛,得到蛋挞液。

    酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)的做法 步骤2
  3. 蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎

    酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)的做法 步骤3
  4. 装入蛋挞液,进烤箱或者面包机。如果是烤箱话提前预热,200度烤,直到有焦斑(这款蛋挞比常规蛋挞烘烤时间要久一点)。如果是面包机,像我这样摆放好再烤,要是先预热你就放不进去啦。上层的我烤了25分钟,下层的35分钟。

    酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)的做法 步骤4
  5. 出炉,开吃,嫩嫩的,香香甜甜,有一点淡淡的,恰到好处的酸。

    酸奶芝士蛋挞(全蛋版本,面包机可做)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2020-04-28 22:00:54
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