蔬菜预处理—葱花保存

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因为一人食,每次买菜都是一点点,除了葱:太难了,一小捆对一个人来说都太多,放着又容易变黄奄。

用料  

很多根
剪刀 1只

蔬菜预处理—葱花保存的做法  

  1. 先把葱理干净,然后洗香香,铺在洗菜盆里置于通风处,凉一晚;

    蔬菜预处理—葱花保存的做法 步骤1
  2. 将葱白部分剪掉单独装袋(后期用于炒菜,煮汤),葱绿部分剪成小葱花(有水分可拿厨房纸擦干再剪)装袋密封,放置冰箱保鲜。              

    蔬菜预处理—葱花保存的做法 步骤2
  3. 图上的葱花葱白是4.20剪的,今天4.29日99%还是很新鲜(无滤镜)

小贴士

1.晾干水分,或擦干
2.密封袋(普通保鲜袋也可)
3.是保鲜区,不是冷冻区

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该菜谱发布于 2020-04-29 13:07:56
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蔬菜预处理—葱花保存的答疑

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