1，洗干净再盐水泡15分钟——清洗干净2，剪掉两头——更入味3，水开入毛豆，1勺盐，几滴植物油煮5、6分钟——熟度入口有粉感（喜欢粉糯可再煮久点）4，捞起冲凉水至毛豆凉，沥水，盛碗——颜色靓5，放生抽、香醋、麻辣油、白糖——调味6，热锅热油，爆花椒、小米椒，再加葱姜蒜一起爆（入少量盐）7，倒入盛毛豆的碗里，搅拌均匀，入冰箱封保鲜膜冷藏（最少2小时）
上传你做的凉拌麻辣毛豆
熙小熙丶
