1.将面团所有材料揉成光滑的面团,揉到薄膜状态。2.然后发酵至两倍大,取出松弛排气后分成9份,揉成圆形小面团。3.取一个面团擀薄成圆饼形,包入草莓酱。
4.二次发酵至2倍大,将面团取出来,上面挤上墨西哥酱。5.烤箱提前预热,180度25分钟左右。
墨西哥酱做法:把白砂糖和鸡蛋放在一起搅匀后加入软化的黄油,搅匀筛入低粉,拌匀后装入裱花袋备用。
酸酸甜甜很好吃😋
上传你做的超级好吃😋又简单的草莓味墨西哥酥皮面包🥯