韭黄猪红粉丝汤
0
人做过这道菜
乐呵儿的奇思妙想
孕期补铁
用料
韭黄猪红粉丝汤的做法
-
备料，漏了姜片，三四片，最好用小黄姜
1.猪瘦肉用料酒花椒粉盐腌制五分钟
2.猪红泡水保鲜
3.小葱葱白切丝炒肉用，葱绿切圈
4.提前烧壶开水备用
-
水沸腾后下猪红焯水去腥味。1分钟捞出备用，下粉丝煮熟捞出备用。
-
加一点油不要多，葱白姜爆锅后下瘦肉断生加入猪红稍微煎一分钟。
-
加入提前烧好的开水盖盖煮10分钟，让猪红充分熟透。
-
十分钟后加入韭黄和提前煮好的粉丝煮两分钟
-
加葱绿，盐调味，一分钟后即可关火出锅
-
味道鲜美，补充铁元素，开吃
小贴士
孕期吃的东西宁可多煮一会不要偷懒，平时也要注意断生
