五彩糯米蛋

将处理好的胡萝卜，木耳切碎，四季豆也切碎（忘记拍豆了😂）待用

五花肉洗净切肉末，选五花肉有点肥肉比较香，好吃

这是我们这边壮族三月三特有的五色糯米饭哈，（自己老家种的植物，煮水泡糯米 就可以得到五彩的糯米啦，不是色素，不是色素，真的不是色素哈，废话有点多😓😓），亲们可以网上买的😊，蒸熟的糯米饭待用

热锅下油，放五花肉炒，放点盐，料酒炒出点油，下木耳胡萝卜继续翻炒，再下四季豆，下生抽，耗油翻炒均匀，关火。倒入蒸熟的糯米饭，翻炒均匀

鸭蛋洗刷干净，轻一点哈（这里也忘记拍照了😉），洗干净沥干水分就可以捣鼓啦。开一点口，把蛋清倒出来（留着可以做菜），留半个蛋黄在蛋壳里面，所有的鸭蛋都留半个蛋黄，处理好就可以往蛋壳里面酿步骤4的糯米饭进去啦，酿进去用手轻轻压紧

逐个酿好就可以冷水上蒸锅啦！大火上气后继续蒸半个小时，关火

已经迫不及待想吃啦，这个色香味已经诱惑到不行😋😋，小心烫手哈

好吃不多说，看图

有没有勾起你的食欲，哈哈😄😄