新手小白看过来-麻婆豆腐
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人做过这道菜
鹿阿LULU
家里火锅底料用完了怎么办，这个教程教你做麻婆豆腐。
用料
新手小白看过来-麻婆豆腐的做法
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准备食材，生姜，蒜末，干辣椒，青椒
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热油下锅，煸炒几下，然后关小火
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豆腐划几刀
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下豆腐（轻一点否则容易碎）加一大勺豆瓣酱
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找一个小碗，加生抽一勺半，生粉两勺半 ，盐一勺，耗油半勺，加清水小半碗搅拌均匀倒入锅中，再加入鸡精一勺，麻辣鲜一勺，大火煮至汤汁粘稠后装盘
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没有用火锅底料的麻婆豆腐还是这么好吃!不喜太辣的，可以少放辣椒
小贴士
嫩豆腐太容易碎了😂
