韩国部队火锅
0
人做过这道菜
吴大发爱吃西瓜
超级适合朋友聚餐的时候做！
用料
| 洋葱 | 小半个 |
| 青红椒 | 各1只 |
| 午餐肉 | 5~6片 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 包菜 | 小半个 |
| 千页豆腐 | 半块 |
| 蟹肉棒 | 3-4根 |
| 年糕 | 适量 |
| 鲜虾 | 6-8只 |
| 香菇 | 适量 |
| 泡菜 | 2勺 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 蒜瓣 | 2-3瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 花椒油 | 少量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 泡面 | 2包 |
| 芝士片 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1只 |
韩国部队火锅的做法
-
准备食材：洋葱切丝青红椒切圈，虾去虾线洗净，午餐肉、千页豆腐切片，金针菇、包菜洗净撕开。
-
平底锅最底层，把切好的洋葱丝、青红椒圈，小把金针菇和撕好的包菜码上。
-
第二层放午餐肉片、千页豆腐片，香菇、蟹肉棒、年糕和鲜虾。
-
调个酱汁：（蒜切瓣，加入2勺酱油，小半勺花椒油和一勺白糖搅拌均匀），锅中放入泡菜2勺，韩式辣酱2勺，把调好的酱汁浇面上，加入适量热水煮开。
-
再放入泡面，上面放两片芝士片，在汤中打入一个鸡蛋，煮熟即可。
