我超爱的海鲜大肠砂锅
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人做过这道菜
一颗橘子y
每次不知道吃什么的时候就会炖一锅砂锅吃，特别是冬天的时候，想吃点热乎乎的东西，这款砂锅做起来省事，省时间，下班回家做起来也很方便
用料
| 卤菜： | 大肠、牛蹄筋 |
| 海鲜： | 八爪鱼（根据个人口味看是否加入虾仁） |
| 蔬菜： | 豆芽、金针菇：娃娃菜 |
| 其他： | 粉条、丸子 |
| 配料： | 1勺辣黄豆酱、1小勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1小勺糖 |
| 半勺蚝油、1勺香油、少许鸡精、一点点醋、半块浓汤宝 | |
| 1颗八角、少许花椒、 少许五香粉 、孜然粉、 | |
| 1勺辣酱（我用的虎邦的，什么牌子都可以， | |
| 如果喜欢也可以加入少许麻油） | |
| 青红椒： | 适量（装饰用） |
我超爱的海鲜大肠砂锅的做法
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首先准备一个砂锅，放入你喜欢的卤菜、蔬菜、海鲜、丸子等（我通常喜欢放豆芽、金针菇、娃娃菜、粉条、丸子、八爪鱼、还有卤好的大肠、牛蹄筋）（卤好的大肠外面熟食店就有卖的，当然自己做更好）
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再直接加入1勺辣黄豆酱、1小勺盐、少许五香粉 、孜然粉、2勺生抽、1勺老抽、1小勺糖、半勺蚝油、1勺香油、少许鸡精 、一点点醋、半块浓汤宝、1颗八角、少许花椒、1勺辣酱（我用的虎邦的，什么牌子都可以，如果喜欢也可以加入少许麻油），加入末过一大半食材的水，大火烧开，小火炖熟，就是这么的简单，调料部分可以根据自己的口味稍作调整，把握好量就会很好吃，我超爱的～
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煮熟后上面还可以撒上少许的青红椒，趁热吃哦
