准备以上材料,模具是用锐奥剪的,奶茶杯也可以剪😁
吉利丁先放水里泡软
奥利奥去芯,捣碎。
过滤出细的饼干碎,留作装饰用。
黄油隔水加热,融化后加入饼干碎。
将有黄油的饼干碎倒进模具底部,压实。冰箱冷藏15分钟。
牛奶加入白砂糖加热,煮到周围冒小泡,熄火。放入泡软的吉利丁,搅拌均匀,再加入浓稠酸奶搅拌均匀。
待慕斯液放凉,拿出冰箱里的模具,倒入慕斯液,冰箱冷藏4小时以上。
取出模具的时候可以用吹风机吹下,更容易出模。撒上细的饼干碎,摆上饼干和水果装饰下,就完成啦
上传你做的免烤箱!免打发!樱花奥利奥慕斯