锅里水烧开,放入洗干净的鸡,隔水蒸15分钟,不揭盖子闷10分钟。有电饭锅的,可以煮饭的时候放上面蒸笼一起蒸。
大蒜,辣椒,糖,盐焗鸡粉,酱油,熟油,拌匀
鸡稍微放凉就把它撕下来,把酱料倒进去,加一把香菜,抓匀
装盘
午餐完成
上传你做的又嫩又滑的手撕鸡