超软吐司面包

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用料  

高筋面粉 300克
黄油 40克
鸡蛋 1个
糖粉 30克
酵母 3克
2克
牛奶 170毫升
炼乳 10克

超软吐司面包的做法  

  1. 面粉,牛奶,糖粉,酵母,炼乳,鸡蛋放在一起搅拌15分钟,揉成面团之后加黄油和盐继续揉搓15分钟,静置一小时,发大到一倍大,分三份揉一揉,赶成椭圆形,卷成小卷,放吐司盒里发酵至基本满盒。

  2. 烤箱160度预热十分钟后,烤35分钟出炉即刻脱模,柔软拉丝的吐司面包就好了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-29 20:52:56
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