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一个纯虎皮芋泥卷

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宅妹不长肉的厨房  宅妹不长肉
纯记录各种蛋量的虎皮区别

用料  

蛋黄 6个
细砂糖 35克
玉米淀粉 15克
芋泥 适量

一个纯虎皮芋泥卷的做法  

  1. 打发蛋黄前预热烤箱上下火热风200度

  2. 糖全倒入蛋黄中搅匀，垫热水打发，直到低落有痕迹，大概七八分钟

  3. 筛入玉米淀粉，快速搅匀，搅匀后还是浓稠状态

  4. 倒入烤盘（28*28金盘），快速抹平

  5. 放入烤箱上层，烘烤5分钟左右

  6. 取出晾凉，抹芋泥，卷起

上传你做的一个纯虎皮芋泥卷

 

一个纯虎皮芋泥卷相关分类

蛋糕 下午茶 甜品 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-29 21:07:34
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