香焗抱蛋🥚贝贝南瓜🎃

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这绝对是一道能感受到温暖的菜!最喜欢热腾腾的南瓜了!

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 1个
芝士 随你喜欢
肉桂粉 少许

香焗抱蛋🥚贝贝南瓜🎃的做法  

  1. 贝贝南瓜开颅(横劈一刀削下一个盖儿!),把籽儿挖出来丢掉~

    香焗抱蛋🥚贝贝南瓜🎃的做法 步骤1
  2. 上锅蒸,时不时检查一下软硬程度,直到南瓜肉软了就好了(我这个南瓜一个拳头大小,蒸了十五分钟左右)

  3. 用勺子把南瓜肉挖碎压到两边去,在中间留出打一个鸡蛋在里面的空间,把鸡蛋打进去

  4. 烤箱200度,烤到鸡蛋表面凝固铺上芝士,撒上肉桂粉,继续烤到芝士融化(鸡蛋全熟大概总共要烤13分钟,不喜欢全熟的估摸着差不多就好)

  5. 相信我,肉桂真的是灵魂

    香焗抱蛋🥚贝贝南瓜🎃的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 21:41:24
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