下饭黄豆酱
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人做过这道菜
甜妈的减脂食记
用料
下饭黄豆酱的做法
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干黄豆提前一晚泡大，泡豆子的水倒掉
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所有材料倒入锅中，加冷水，没过豆子（我家锅比较宽，我一般基本没过豆子就行），如果是汤锅可以多来一点水
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大火煮开转小火煮45分钟左右，最后汤汁收干
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做好的豆子就是这样，天越来越热了，放凉后再放冰箱里，尽早吃完
小贴士
1.不喜欢吃辣可以少放或者不放，冰糖增加了甜味，同时也保证了色泽更亮
2.如果你正在减肥，不要贪嘴哦，毕竟减肥期间要少盐，可以打豆浆或者煲汤
2.如果你正在减肥，不要贪嘴哦，毕竟减肥期间要少盐，可以打豆浆或者煲汤
