无油电饭煲懒人版鸡翅根

把鸡翅根划上两刀，可以划深点，这样比较入味。两面都划，千万别手欠给切断了哦😂我们要温柔的对待食物。

把划好的翅根放清水里泡个澡，更干净。泡十来分钟，过下清水冲洗干净，然后就控干水分。这个时候可以把调料备起来。

把蒜、姜切成这种沫，我是手切的，个人认为搅拌机是没有灵魂的🙃（当然我也没有😭）然后把辣椒也切起，我切的圈圈，因为我喜欢圆圆的东西。切好后都放一起。

然后就是加芝麻、白砂糖、胡椒粉、生抽、耗油、香醋、老抽、鸡精、郫县豆瓣酱、盐少放一点点（我都是用这种勺子）都加好后搅拌一下。

搅拌好后是这样子的，可以提前试下味道的，可以放盐的时候一边放一边试，味道自己试着刚好就可以了，可以稍微淡一丢丢，千万不能咸。

把控干水分的鸡翅根和调好的酱都到电饭煲里，用手揉捏一下，然后盖好电饭煲盖腌制十五分钟。

腌制十五分钟后，就直接按蒸饭建，蒸二十分钟。二十分钟后开盖翻个面接着再蒸二十五分钟就可以出锅了。

出锅前把葱切好，装盘撒上，完美✌️✌️✌️都让我儿子一个人吃了。