香香脆脆干锅虾

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继上一次的油焖大虾圆满落幕后,没几天大家又想吃虾啦!那当然不能重样啊,所以今天用干辣椒+虾的搭配,更符合贵州人的口味。香香脆脆的虾壳,细嫩的虾肉,仿佛对我说:来吃我呀!
好吧,那我开吃了!你们呢?

用料  

好多只
2个
干辣椒 一大把
葱花 2根
花椒粒 适量
生抽 一大勺(可自行调整)
少许

香香脆脆干锅虾的做法  

  1. 姜切片

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤1
  2. 干辣椒切小

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤2
  3. 虾虾晾干

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤3
  4. 葱切段

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤4
  5. 热锅放入菜油

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤5
  6. 待菜油热后,把虾放入锅中,待朝上的一面变色后再翻,直到虾虾炒熟,盛出来待用

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤6
  7. 盛出待用

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤7
  8. 锅中放入姜片和花椒粒,炒香

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤8
  9. 再放入干辣椒炒香

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤9
  10. 倒入虾虾翻炒,加入一大勺子生抽(咸一点会更好吃),少许盐翻炒均匀。最后加入葱段,炒出味道即可出锅

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤10
  11. 噔噔噔~快来恰饭啦

    香香脆脆干锅虾的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-04-29 23:35:37
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香香脆脆干锅虾的答疑

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