丸子粉条烧白菜

3 人做过这道菜
买的干炸丸子,和白菜粉条一起烧,简单又好吃

用料  

丸子
白菜或娃娃菜
粉条
小葱
干辣椒
大料

丸子粉条烧白菜的做法  

  1. 准备的现成的干炸丸子,用四喜丸子也行

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤1
  2. 白菜或娃娃菜切块

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤2
  3. 粉条掰成一乍多长的段,温水泡软

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤3
  4. 准备好香辛料

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤4
  5. 锅热放油,先下大料、干辣椒、小葱段

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤5
  6. 再放白菜粉条丸子,撒一点盐在白菜上,中火翻炒过程中白菜会出一点水,如果比较干可以稍加一点水,主要是让粉条焖软成熟。再加一点花雕、糖、酱油,翻炒均匀,加一点老抽在粉条上,主要给粉条上色,白菜不会黑乎乎的,盖上锅盖焖一会

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤6
  7. 粉条熟透出锅前加蒜末、蚝油炒匀即可

    丸子粉条烧白菜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-30 08:30:49
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