老豆腐取掉包装盒切成片,下锅煎至两面金黄盛出备用,五花肉切片煎至金黄捞出
白菜撕成大小合适的块状,摆在砂锅底部,再铺上煎好的五花肉,最后铺上豆腐
起锅烧油,加入小米椒丁、葱、姜、蒜末爆香,加入适量的清水,放入盐、生抽、白糖、蚝油煮沸倒入砂锅内,盖上锅盖煲三分钟,撒上葱花,白菜豆腐煲就完成啦
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