面包机制长方形柔软拉丝吐司

先用面包机揉面团功能，除了黄油，加入所有材料揉面，40分钟后结束。面团加入软化的黄油，使用超柔吐司二号程序，半小时后暂停，取出面团，分成三块，压成牛舌饼卷起，再重复一次。然后放入长方形吐司盒中。

将吐司盒竖直放到面包机里，继续程序。

约3小时以后，面包烤好。马上将吐司盒及时取出。打开盖子，倒扣在晾凉架上。

等吐司基本上用手摸着温热的时候，就可以用锯齿面包都切开。按照自己的需求，切成合适的厚度。

如果对半切开就很方便可以做“冰淇淋吐司诱惑”，请看我另一个分享。https://www.xiachufang.com/recipe/104618923/

当吐司已经做得很顺利后，就可以有一些发挥，比如上图中，我添加了50克美国大杏仁碎。根据烤制的结果，烘焙时间上再做更精细的调整，烤出的品质可以赶超烤箱版的，但使用面包机方便了许多。以后面包机再也不是鸡肋了。