椒盐虾🦐

1 人做过这道菜
我老爸的最爱
今天工作辛苦了、
那就犒劳犒劳您💕

用料  

适量
椒盐 1勺
料酒 1勺
姜片 少许
3瓣以上
1根
青椒红椒(喜欢吃辣用红青辣椒代替) 4分之一个
淀粉 少许

椒盐虾🦐的做法  

  1. 准备食材

    椒盐虾🦐的做法 步骤1
  2. 虾洗干净、处理虾头虾须去除

    椒盐虾🦐的做法 步骤2
  3. 料酒姜片去腥

    椒盐虾🦐的做法 步骤3
  4. 这个时候切青红椒、蒜、葱(葱头不要)

    椒盐虾🦐的做法 步骤4
  5. 姜片移除、倒掉多余水分、用纸巾擦去虾身水分(防止油溅)➕淀粉

    椒盐虾🦐的做法 步骤5
  6. 虾前后裹好淀粉、锅中烧油放虾(记得两面炸均匀)

    椒盐虾🦐的做法 步骤6
  7. 用炸虾剩的油依次下青椒、蒜、葱、虾、椒盐1勺   来回翻炒

    椒盐虾🦐的做法 步骤7
  8. 出锅🙈为了美观、我下了点白芝麻装饰

    椒盐虾🦐的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-30 13:02:18
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椒盐虾🦐的答疑

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