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酱爆花生米（东北风味）

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bambooam的厨房  bambooam

用料  

花生米 500克
油 2小勺
黄豆酱 一大勺
葱花 一小把
白酒（可以不放） 半瓶盖

酱爆花生米（东北风味）的做法  

  1. 冷锅冷油，倒入花生米，【小火】翻炒

    酱爆花生米（东北风味）的做法 步骤1

  2. 炒至噼里啪啦声时，放入【半瓶盖】酒（此步是为了提升花生米脆感，也可以不放），加入葱花翻炒30秒

  3. 加入黄豆酱一大勺，翻炒匀均，关火

    酱爆花生米（东北风味）的做法 步骤3

  4. 晾凉就变多脆了。

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酱爆花生米（东北风味）相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-30 13:34:29
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