五红汤

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每次例假都头昏,查了下可能是气血不足,所以了解一下这个五红汤,其实做法很简单,分量也随意,就是豆类需要提前泡一下

用料  

枸杞 10克
红枣 20克
红豆 60克
红芸豆 30克
红皮花生 20克
古方红糖 40克

五红汤的做法  

  1. 准备60克红豆

    五红汤的做法 步骤1
  2. 加入30克红芸豆

    五红汤的做法 步骤2
  3. 再加入20克红皮花生,将红豆、红芸豆、红皮花生提前一晚浸泡,我一般泡12小时。然后将泡好的豆子花生洗净,放入1升水,大火煮20分钟,再转小火炖1个半小时

    五红汤的做法 步骤3
  4. 准备40克古方红糖(甜度大概6分甜)、10克枸杞、20克红枣,在炖至剩余半小时加入红枣和红糖,煮熟后加入枸杞焖10分钟

    五红汤的做法 步骤4
  5. 补气血的五红汤就出炉了,趁热喝,不能隔夜哦

    五红汤的做法 步骤5

小贴士

我是用电饭煲熬的,因为煤气灶+砂锅太难守。电饭煲开“快煮”煮20分钟,再转“煲汤”,定时1小时30分钟。                                                                      红糖用普通红糖估计会更甜一点,还没试过
 
该菜谱发布于 2020-04-30 14:45:50
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五红汤的答疑

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