准备好需要的材料。蛋挞皮提前拿出来解冻至皮软备用!
将鸡蛋打散,分次加入白砂糖,轻轻打至白糖溶化即可。喜欢吃甜一点的可以多加点糖!
将第二步打好的蛋液倒入准备好的牛奶中,轻轻搅匀。
蛋挞液即已完成。注意不要有大泡泡!此时将烤箱先上下管190度,预热5分钟!
将蛋挞液倒入提前解冻好的蛋挞皮中,加至九分满即可!
待烤箱预热好后,将准备好的蛋挞放入烤箱,上下管190度,中层烤20分钟(我家烤箱需要先烤15分钟,然后转个边再烤5分钟)。
烤至蛋挞酥黄,即可!
上传你做的自制蛋挞(无淡奶油版)