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香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）

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简単dè恛忆-10的厨房  简単dè恛忆-10

用料  

老母鸡 半只
木耳 一小把
干香菇 12朵
姜 4片
葱 少许
料酒 1勺
盐 少许
咸肉 一小块

香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）的做法  

  1. 黑木耳香菇泡发，准备一块咸肉浸泡一下（提鲜）准备好姜片，鸡洗干净

    香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）的做法 步骤1

  2. 将鸡放入砂锅，放入葱结和姜片，加冷水，开始炖，水开倒入少许料酒

    香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）的做法 步骤2

  3. 水开加入香菇和黑木耳和咸肉，再大火至水开，开小火炖1个半小时，根据自己的口味加入盐和鸡精提鲜。

    香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）的做法 步骤3

  4. 完成，可以加些葱花美观一下

    香菇黑木耳炖鸡（老母鸡）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-30 15:39:41
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