鸡胸肉 | 2块(487g) |
鸡蛋 | 2个 |
紫薯 | 3个 |
圣女果 | 若干个 |
胡萝卜 | 1根 |
花菜 | 若干朵 |
洋葱 | 适量 |
酱汁 | (每100g用量) |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜末 | 若干 |
蜂蜜 | 1勺 |
鸡胸肉斜切方便入味
放入酱汁,抓匀腌制。(有条件提前一夜腌,赶时间就腌半小时也能入味。)
抓匀放入冰箱冷藏一夜。
烤盘底部放入洋葱段,摆盘。
烤箱150°预热5分钟后,放入鸡胸肉。此时温度调整为200°以上,烤20分钟。
安安静静制作中~
蔬菜处理。鸡蛋紫薯煮熟,圣女果洗净放进去胡萝卜和花菜可以放入烤盘,我的烤箱是抽奖中的,所以比较小,放不下。就煮熟直接摆盘了。
哦卡的卡了。我觉得酱汁好吃就放了酱汁。导致摆盘不好看。不爱吃就不放汁。