红豆薏米茯苓糕

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祛湿,健脾,养生必备❤

用料  

薏米 70克
红豆 70克
茯苓 100克
绵白糖或木糖醇 根据个人口味添加即可
牛奶 适量
糯米粉 60克

红豆薏米茯苓糕的做法  

  1. 红豆薏米炒熟,破壁机打成粉状

  2. 茯苓打粉,药房买来一般是块状,可请药店打粉,或者自己打粉都可(多筛几次,更细腻)

  3. 混合红豆薏米茯苓糯米粉,根据个人口味加糖,再加牛奶混合,然后用手搓开

  4. 牛奶分次加,直至不结块,不黏手,松散状

  5. 水开后,蒸盘铺屉布,将拌好的粉铺在上面,用勺子轻压,大火30分钟,完工~

    红豆薏米茯苓糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 19:10:03
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