食材切好备用(蒜肠、青椒和小葱为最后放,也可以在煮的时间再准备,更节省时间)
葱蒜入油锅炒香
放花菇翻炒(花菇为个人喜好,可跳过直接进行下一步“放西红柿翻炒”)
放番茄,加适量盐翻炒(可根据个人喜好添加其他调料)
番茄翻炒至出汁(可以比炒菜的量稍大)
加入大量水和淘好的米煮沸(米的量为蒸米饭的1/2~2/3)
煮至水量减少、米饭煮熟,加入蒜肠、青椒
鸡蛋打散飞入,最后加小葱、香油提味儿,拌匀即可食用
上传你做的美味番茄咸饭(主食减量+饱腹)