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简单易做超下饭的肉沫豆腐

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用料  

肉沫 克
豆腐
生抽 勺
淀粉 勺
盐 克
葱 根
姜 片
蒜 瓣
料酒 勺

简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法  

  1. 肉沫加料酒，生抽，一点油，腌制。

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤1

  2. 切葱姜蒜，备用

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜爆香

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤3

  4. 加肉沫翻炒

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤4

  5. 加豆瓣酱，耗油，盐翻炒。加一小碗水，烧开。

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤5

  6. 加入豆腐，记得用背面推，或者晃动锅，避免豆腐碎了。酱汁漠过豆腐，盖上锅盖闷10分钟，大火收汁，起锅。

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤6

  7. 拌饭吃，超级下饭！

    简单易做超下饭的肉沫豆腐的做法 步骤7

小贴士

如果水加多了，可以加点淀粉收汁。

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该菜谱发布于 2020-04-30 19:54:57
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