糯米提前一晚浸泡,洗净以后加适量水煮熟(水不能太多,太多容易黏糊糊~)
香菇提前泡发,猪肉与香菇切小块放入绞肉机
绞成肉糜(适量就好,大块一点能吃到肉感~)
热锅下油,倒入洋葱碎爆香,加入刚刚打好的香菇肉糜炒香,加两勺老抽、两勺生抽、适量盐调味
调味好之后倒入煮熟的糯米,翻拌均匀,就可以出锅啦
饺子皮擀薄,包入糯米馅,用户口压出花瓣形状就可以上锅啦~
做好啦,来个合拍🤗
今天做了18个,刚刚好一锅呢
上传你做的完爆早餐店的烧卖