完爆早餐店的烧卖

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用料  

洋葱 1/3个
生抽 2勺
老抽 2勺
适量
蚝油 1勺
糯米 200克
猪肉 100克
香菇 5朵
饺子皮 20张

完爆早餐店的烧卖的做法  

  1. 糯米提前一晚浸泡,洗净以后加适量水煮熟(水不能太多,太多容易黏糊糊~)

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤1
  2. 香菇提前泡发,猪肉与香菇切小块放入绞肉机

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤2
  3. 绞成肉糜(适量就好,大块一点能吃到肉感~)

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤3
  4. 热锅下油,倒入洋葱碎爆香,加入刚刚打好的香菇肉糜炒香,加两勺老抽、两勺生抽、适量盐调味

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤4
  5. 调味好之后倒入煮熟的糯米,翻拌均匀,就可以出锅啦

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤5
  6. 饺子皮擀薄,包入糯米馅,用户口压出花瓣形状就可以上锅啦~

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤6
  7. 做好啦,来个合拍🤗

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤7
  8. 今天做了18个,刚刚好一锅呢

    完爆早餐店的烧卖的做法 步骤8

小贴士

配料可以按照自己的喜好来放噢
煮糯米的时候,水一定不能太多
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 20:26:41
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