1、先把面粉倒入大点的盆里,加入酵母➕温水搅拌至不粘盆,烧一锅温水(记住是温水,不能太烫喔!夏天发酵2h) 2、将荠菜剁碎(我在网上买的是熟的,买回来洗干净切掉头就可以了)然后把所有的材料放一起搅拌腌制半小时。3、擀皮……这步人人都会,我就省略了……4、可以包包子咯。5、上水上锅蒸13分钟、焖3分钟
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