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香辣宫爆鸡丁 🍗

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是心心呀的厨房  是心心呀
可以用鸡胸肉或者鸡腿肉

用料  

花生 50克
花椒 20克
辣椒 3个
料酒 2勺
生抽 1勺
淀粉 1勺
干辣椒 若干
鸡腿肉 5只

香辣宫爆鸡丁 🍗的做法  

  1. 鸡腿剔骨切丁，剔骨教程可以百度，腌制（盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉，鸡蛋清拌匀再次加入油，香油拌匀放置20-30分钟）

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤1

  2. 花生米用热水泡发，把白色的外衣去掉，生姜，蒜切片备用

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤2

  3. 炸鸡肉，反复炸3遍

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤3

  4. 备用

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤4

  5. 锅热加油 花椒 生姜片 干辣椒

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤5

  6. 放入鸡肉拌匀 最后加入蒜片，有小葱的话可以切段最后添加，会提香

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤6

  7. 完成啦

    香辣宫爆鸡丁 🍗的做法 步骤7

上传你做的香辣宫爆鸡丁 🍗

 

香辣宫爆鸡丁 🍗相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-30 21:52:24
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