面粉 | 250克 |
酵母 | 1.5克 |
牛奶 | 100毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 7.5克 |
明虾 | 20只(大概) |
鲍鱼 | 4只(大概) |
火腿肠 | 1根 |
玉米 | 1根 |
青豆 | 100克(大概) |
洋葱 | 半个 |
甜椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉 | 400克 |
盐 | 少许 |
放入面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油和面、发面
鲍鱼切条、虾仁剥壳挑线用黑胡椒、耗油、少许白糖腌一下
青豆、玉米粒、胡萝卜切丁焯水待用
甜椒、洋葱切丁待用
火腿肠切片待用
饼皮擀好铺在烤盘上,用叉子均匀的扎眼
抹上番茄酱
少铺点芝士再开始铺各种料
自己做就是可以丧心病狂的撒料,最后用手指均匀的撒上盐,再撒上黑胡椒碎
铺上满满的马苏里拉芝士
西门子蒸烤微一体机用热风功能预热210°,烤盘入第二层,210° 25分钟
多余的青豆、胡萝卜丁、玉米粒、甜椒丁、洋葱丁、火腿丁又做了焗土豆泥
土豆蒸熟去皮碾碎,拌入牛奶、黑胡椒碎、少许盐以及做披萨剩下的各种丁,然后铺上马苏里拉芝士,预热210°,入烤箱210° 10分钟