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懒人夏天必备凉拌汁

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云食间的厨房  云食间
夏天做凉拌菜，拌面的好搭档，一次多做点，能吃好几次，懒人必备.

用料  

白芝麻 1勺
花生碎 1勺
醋 3勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
食盐 1小勺
葱花 1勺
干辣椒碎 2勺
食用油 2勺

懒人夏天必备凉拌汁的做法  

  1. 先将白芝麻小火炒熟，芝麻变色并且有香味出来就差不多好了.

    懒人夏天必备凉拌汁的做法 步骤1

  2. 除去食用油以外蛋调料全部放到碗里，辣椒碎是我自己用料理机打碎的.

    懒人夏天必备凉拌汁的做法 步骤2

  3. 两勺食用油烧热后晾十几秒，浇到碗里，边浇有边搅拌，使碗里的食材受热均匀.

    懒人夏天必备凉拌汁的做法 步骤3

  4. 做凉拌菜或者拌面的时候直接舀两勺拌匀就可以了

    懒人夏天必备凉拌汁的做法 步骤4

小贴士

辣椒碎的量根据自己口味来放，我家的干辣椒不太辣.

上传你做的懒人夏天必备凉拌汁

 

懒人夏天必备凉拌汁相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-01 00:02:17
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