山楂六物膏
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人做过这道菜
文慧美食小厨
“十孩九积”，孩子厌食、脾胃差，家长一定要重视哦，若不及时调理，食积日久，气血生化不足，则会导致小儿营养不良，甚至影响生长发育，转化为小儿疳积
要想孩子身体好、吃饭香调理脾胃是关键
要想孩子身体好、吃饭香调理脾胃是关键
用料
山楂六物膏的做法
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所有材料称好，洗净，倒入一个大锅中
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锅中加8斤水！把所有材料泡2小时
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泡2小时后开大火开始熬，熬沸腾关小火再熬2小时！
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这是熬两小时后的，所有的药效都出来啦！接下来开始过滤啦！
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我用了3种过滤网，总共过滤4次！
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先用粗网过滤一次
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第二次中网过滤
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在找一个超细的网过滤，一定要过滤干净！
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过滤好的汤汁加400克冰糖接着熬
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先大火熬至一半接着转小火熬至成粘稠状态！
可以到一点在碗中，等凉了变成膏状就可以啦！
这个过程我用了差不多又是两小时
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最后的六物膏要一直搅拌，以免结成皮
放凉就可以装罐啦
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密封好放冰箱冷藏保存
小贴士
温馨提示：1.不管那一步熬制，定要勤搅拌！
小心不能让熬干，熬胡，熬胡这一锅就都不能要，这里是必须都倒了！中药一胡就会变成毒药！！！
2.材料都属于中药类，可以在当地药店买到！
买干山楂的时候一定要注意噢！
药店的干山楂经常有虫
我可是吃过好几次亏的，后来都是自己用新鲜山楂，自己烘干用的，毕竟要吃到肚子里面的，一定要卫生！
3.山楂六物膏的成分及功效：
陈皮：帮助消化，增加食欲
鸡内金：消食健胃，润肠通便
茯苓：宁心安神，健脾祛湿
淮山药：补脾胃，益肺肾
山楂：健脾消食，
炒麦芽：行气消食，健脾开胃
小心不能让熬干，熬胡，熬胡这一锅就都不能要，这里是必须都倒了！中药一胡就会变成毒药！！！
2.材料都属于中药类，可以在当地药店买到！
买干山楂的时候一定要注意噢！
药店的干山楂经常有虫
我可是吃过好几次亏的，后来都是自己用新鲜山楂，自己烘干用的，毕竟要吃到肚子里面的，一定要卫生！
3.山楂六物膏的成分及功效：
陈皮：帮助消化，增加食欲
鸡内金：消食健胃，润肠通便
茯苓：宁心安神，健脾祛湿
淮山药：补脾胃，益肺肾
山楂：健脾消食，
炒麦芽：行气消食，健脾开胃
