超低糖油的荷兰宝贝
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糊糊的美食笔记
用料
超低糖油的荷兰宝贝的做法
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烤箱210上下火预热5分钟
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黄油切小块放入铸铁锅，烤箱210度上下火3分钟融化黄油（黄油一方面可以增加香气，另一方面也是防止沾锅，其实也可以不放）
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等待黄油融化的时间，将鸡蛋、牛奶、盐、木糖醇、香草精、过筛的低筋面粉搅拌均匀，成顺滑的面糊
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取出铸铁锅，用小刷子把融化的黄油均匀涂抹在铸铁锅的各个角落，然后倒入面糊
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烤箱210度上下火烤12-15分钟，可以守在烤箱旁看它涨大的样子喔~超可爱！觉得上色差不多了就取出来。
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撒上切好的草莓、蓝莓，再撒一些木糖醇（草莓配着荷兰宝贝吃会有点酸，撒少量木糖醇味道刚好）
