用的是这个奶酪片
可以牛奶白糖放奶酪加热再放酸奶或者除吉利丁片其他混合坐热水加热至奶酪片融化
加热的空隙把吉利丁片剪开放入冰水泡软
融化后的液体温度不要太高然后加入吉利丁片,大概四五十度,搅拌均匀
倒入磨具,冰箱冷藏两三个小时
脱模
包装
完美
上传你做的酸奶奶酪棒